Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Yüksek glütenli un
30 g
Aksesuarlar: tereyağı 110 gr pudra şekeri 50 gr krema 90 gr yoğunlaştırılmış süt 20 gr tuz 2 gr
Kare tütsü kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Düşük glütenli unu ve yüksek glütenli unu eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
3 Küçük bir kase hazırlayın ve krema ile yoğunlaştırılmış sütü dökün ve yoğunlaştırılmış süt eriyene kadar ısıtın.
4 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, kabartmak ve rengi açmak için pudra şekeri ve tuz ekleyin
5 Karışık krema yoğunlaştırılmış sütü 3 kez dökün ve her seferinde çırparak emilene kadar dökün.
6 Son durumda, sıvı eksüdasyon olmadan emilir
7 Karışık unu eleyin
8 Un parçacıkları kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın, aşırı karıştırmayın
9 Karışık hamuru kullanmak için sıkma torbasına koyun.
10 Şekli kare bir kalıp plakasında çıkarın
11 Çerezlerin şekli değiştirilebilir ve serbestçe oynatılabilir
12 Fırını önceden 200 derece ısıtın, fırın tepsisini ortaya koyun ve 15-18 dakika pişirin.
-
- Chive Cube Şeftali Gevrek
-
- Antik Şeftali Gevreği
-
- Yulaflı Üzümlü Kurabiye
-
- Roma kalkanı
-
- Kızarmış kuru turp
-
- Bademli Matcha Kurabiye
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Yumurta yulaf ezmesi
-
- İnternet ünlü çıtır kurabiyeler
-
- Siyah çay sütlü kek
-
- Hindistan cevizli Kurabiye
-
- Fıstık Gevrek
