Düşük toz
145 gram
Bütün yumurta sıvısı
20 gram
Yumuşak beyaz şeker
70 gram
Kabartma tozu
1 g
Karbonat
3 gram
domuz yağı
80 gram
1 gr tuz Eski zamanlarda şeftali cipsi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere tartın. Kabartma tozu, kabartma tozu ve düşük glütenli unu eşit şekilde karıştırın 2 Domuz yağı kabın içine koyun ve kabarana kadar ellerinizle çırpın. 3 Yumuşak beyaz şekeri dökün ve şeker eriyene kadar çırpın 4 Bütün yumurta karışımını iki kez ekleyin ve bir sonraki sefer tamamen füzyondan sonra ekleyin. 5 Toz karışımını eleyin 6 Tüm karıştırılmış malzemeleri yoğurma pedinin üzerine dökün ve üst üste bindirmek için bir kazıyıcı kullanın.İşlem hafif ve hızlı olmalıdır, kuru toz görünene kadar yoğurma yapılmamalıdır 7 Kazıyıcı ile bitirin ve şekillendirin 8 Hamuru aynı büyüklükte dokuz parçaya bölmek için bir kazıyıcı kullanın.Tembel oldum ve görsel olarak inceledim, tartılsa bile daha fazla olacak. 9 Elinizle nazikçe bir daire şeklinde ovalayın, ardından hamurun ortasında bir delik açmak için işaret parmağınızı kullanın. 10 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve yaklaşık 20 dakika 200 derecede pişirin 11 Pişirildikten sonra biraz eskidir 12 bitmiş bir resim