sığır eti
250 g
sıvı yağ
50 gram
Aksesuarlar Toz biber 20 gr et yumuşatıcı 10 gr kırmızı şarap uygun miktarda tuz uygun miktarda soya sosu uygun miktarda domates sosu 10 gr uygun miktarda nişasta Gizli biftek tarifi 1 Sığır eti ilk önce baharatla (biber, et yumuşatıcı, kırmızı şarap, tuz, soya sosu) boğulur. 2 Nişasta, domates sosu ve karabiber sosu hazırlayın! 3 Domates suyunu ayarlayın (domates sosu, nişasta, şeker, sirke) 4 Bifteği yüksek ateşte kızartın (bifteğin suyunun yüksek kalması gerekir) 5 Sonra çorbayı ısıtın ve bifteğin üzerine dökün!