sığır eti
250 g
Pırasa Kalp
250 g
Aksesuarlar: tuz 3g pişirme şarabı 10ml yemeklik yağ 20ml Sığır eti ile pırasa kalpleri nasıl karıştırılır 1 Pırasa kalplerini yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, yağ tavasına dökün ve yarı pişene kadar kızartın. 2 Başka bir yağ kabında sığır eti ekleyin ve yarı pişene kadar karıştırın 3 Pırasa kalplerini dökün ve biraz tuz ekleyin 4 Biraz daha şarap dökün ve tencereyi başlatmak için kızartın