Basit kızarmış küçük meyve - Yemeği
Süt, alışılmış bir şekilde ılık bir ısıya ısıtılır, maya eklenir ve birkaç dakika bekletilir.
Yumurtaları unla çırpın, kabartma tozu ve şeker ekleyin.
Yavaşça una süt mayası ekleyin, topaklanmış halde yemeklik yağ ekleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirmeye devam edin, üzerini kapatın ve ılık bir yerde 40 dakika kabarmaya bırakın.
Birkaç kez yoğurun ve iki porsiyona bölün, daha sonra kullanmak üzere bir porsiyonu kapatın ve diğerini ince dilimler halinde yuvarlayın.
Küçük dikdörtgenler halinde kesin, ortasından küçük bir açıklık kesin ve katlayın.
İki parçayı tek tek bitirdikten sonra kızartmaya başlayabilir, önce şekil ile başlayabilirsiniz.
Tavayı soğuk yağ, orta-düşük ateşte ısıtın ve% 6 ila 70 ısıda koyun (emin değilseniz, pişirirken iki küçük parça erişte bırakın. Erişte 4 ila 5 saniye tencerede köpürüyor. Neredeyse.) Birkaç kez çevirip 3 dakika kadar kızartın Altın rengi tavadan çıkmaya hazır, yağı boşaltın ve emici kağıt üzerine koyun.
Hepsi kızarmış.
