g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Savarin Çelenkli Kek (Noel Çelenkli Kek) - Yemeği

Savarin'in görünüşünü özellikle beğeniyorum, ancak birçok arkadaşım bana şekillendirmenin zor olduğunu ve doldurmak için iyi olmadığını söyledi. Burada stil deneyimimi paylaşacağım. Bugün Noel. Festival olmasa da bekleyeceğim. Sıcak, eldeki çilekler çok faydalı olduğu için yanlışlıkla bir Noel temasına çarptım. Sebze yağı 45 gram Yumurta 4 Süt 45 gram toz şeker 35 gram Düşük glütenli un 75 gram krem 300 gram toz şeker 30 g Matcha tozu 3 gram Çilekler, meyveler vb. Birkaç

Fırını önceden 160 derece ısıtın

Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısına 5 gram şeker, süt, mısır yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, unu eleyin ve dönüşümlü olarak manuel zikzak ve N şeklinde yumurta ile eşit şekilde karıştırın, glüteni önlemek için aşırı karıştırmamaya dikkat edin.

Yumurta akına üç kez 30 gram şeker ekleyin, dağıtmak için 9'a kadar çırpın

Yumurta sarısı hamurunu üç kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve savarinin içine dökün.

60 dakika 150 derece, sıcakken tokayı takın ve iki dakika sonra kalıptan çıkarın

Tüm şekeri kremaya ekleyin, viskozitenin 1 / 3'üne kadar çırpın, matcha tozunu eleyin ve ardından orijinal aromalı ve matchalı iki krem yapmak için ayrı ayrı çırpın.

Soğutulmuş kek tabanı aslında çok güzel, değil mi?