Sonbahar Ortası Snack ~ Süper Q Meng Yutu Shaogu - Yemeği
İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
Kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin, mikrodalgada pişene kadar 3 dakika ısıtın ve ezin.
Kabak püresini yapışmaz bir tavaya koyun, pudra şekeri ve mısır yağını üç veya dört kez ekleyin ve kızartın, kabak püresi daha kalın ve kalın hale gelecektir.
Mısır nişastası ekleyin ve kabak dolgusunun şekillenmesine yardımcı olmak için kızartın.
Kabak püresi bir top oluşturana ve tavanın tabanı kazıyıcıyla yapışkan olmayana ve balkabağı dolgusu hazır olana kadar kızartın.
Soğumaya bırakın ve 8 porsiyona bölün.
Arowana böreği, buğday unu ve kabartma tozu ile karıştırılır ve iyice karıştırılır.
Yoğunlaştırılmış süt, süt ve yumurta sarısını karıştırın.
Un ve kabartma tozunu bir kaseye eleyin.
Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Hamur soğutulduktan sonra çıkarın, yeşim tavşanı kulaklarına 8 gram küçük hamur koyun ve kalanını 8 eşit porsiyona bölün.
Bir parça hamur alın ve düz bir şekilde bastırın, bir parça balkabağı dolgusu koyun, bir kaplanın ağzını sıkmak için kullanın, oval bir şekilde yoğurun ve sırayla bitirin.
8 gram hamuru her biri yaklaşık 0,5 gramlık küçük parçalara bölün, iki elinizle oval bir şekle sokun ve sırayla yapıştırın.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 160 derecede yaklaşık 13 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın. Yutu'nun gözlerini ve ağzını çizmek için siyah gıda boyası vuruşlarını ve sevimli allık çizmek için pembe boyama vuruşlarını kullanın.
Resim tamamlandı.
Resim tamamlandı.
Resim tamamlandı.
