g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Erişteleri kaynamış su ile haşlayın, çubuklarla karıştırın ve mısır nişastası kalmayıncaya kadar yavaşça su ilave edin.Yoğurmaya başlayın ve erişteleri yoğurun.Noodle'ları yumruk büyüklüğüne bölün ve 0,5 cm kalınlığında açın.

Hamuru açın, 5 cm genişliğinde hamur parçalarına ayırın, üst üste koyun ve 0,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin

Tencereye yağ ekleyin Resim kendi kendine sıkılan fıstık yağını göstermektedir Nanjing'de kar yağışı soğuktur ve fıstık yağı katılaşmıştır.

Gazlı bezle şeker tohumlarından unları silkeleyin

Yağ sıcakken, altın kahverengi olana kadar tavaya koyun.

Yağı çıkarın ve boşaltın

Başka bir tencereye az miktarda su ekleyin ve içine şekeri dökün. Kısık ateşte karıştırıp pişirmek kolay değildir. Su buharlaşacak ve tatlı parçalanacaktır.

Kızarmış şeker tohumlarının bir kısmını dökün ve ocağı kapatın ve beyaz buzlanma görünene kadar karıştırın.

Bitmiş ürün, soğuduktan sonra yiyin, gevrek, hoş kokulu, tatlı ve keyifli