g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

280 g

Mısır yağı

147 g

Pudra şekeri

133 g

Yumurta sıvısı

40 g

Ceviz

80 g

Aksesuarlar Kabartma tozu 5g kabartma tozu 3g siyah susam

Nianwei ceviz gevrek uygulaması 1 Soyulmuş ceviz çekirdeklerini fırın tepsisine koyun

2 Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 8 dakika 180 derecede pişirin

3 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın

4 Yağı, şekeri ve 30 gr bütün yumurta sıvısını küçük bir leğene dökün

5 Eşit olarak çırpın

6 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozu karışımını eleyin

7 Kıyılmış cevizlere dökün

8 iyice karıştırın

9 Hamuru her birini yaklaşık 30 gr'a bölün.

10 Yuvarladıktan sonra avucunuzun içinde sıkın ve bir fırın tepsisine koyun.

11 Hamurun yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün (tarifin gerektirdiği miktar hariç)

12 ve ortasına biraz siyah susam serpin

13 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 derece 20 dakika fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve kapalı bir kapta saklayın.

Deniz yosunu ve lotus kökü dilimlenmiş domuz kaburga

Crucian Yuba Çorbası

Sütlü Tost

Tavada kızartılmış su ıspanak

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Kurutulmuş Sebzeli Sahanda Yumurta

Kızılcık Ekmeği

Spagetti

Muz Şifon

Kızarmış büyük sıra kokulu kurutulmuş

Kola kalın bağırsak

Ev pişmiş balık