tatlı patates
200 g
Havuz balığı
1 parça
pirinç
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Yam Crucian sazan çorbası püresi uygulaması 1 Yağı soyun ve yıkayın 2 Crucian sazanı hazırlayın ve zencefil dilimleri hazırlayın, ayrıca balığın karnına biraz zencefil dilimleri de koyabilirsiniz. 3 Yam'ı dilimleyin ve kararmasını önlemek için soğuk suda bekletin 4 Bir tencerede yağı ısıtın, sazan sazanını ekleyin ve kızartın, her iki tarafı da kızartılmalıdır. 5 Su ve zencefil dilimleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve çorba süt beyazı olana kadar pişirin 6 Yam hapları ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin 7 Tuzu koyun ve bir dakika daha pişirin 8 Başka bir tencereye balık çorbasını dökün 9 ince doğranmış patates 10 Bir kase pirinç hazırlayın 11 Pirinci dökün 12 Yamları koyun ve on dakika pişirin 13 Servis