Tuzsuz tereyağı
60 g
Toz şeker
130 g
yoğurt
140 g
Düşük glütenli un
150 g
Hayvan krem şanti
300 gram
Aksesuarlar Kakao tozu 5g tuz 1.5g kabartma tozu 1/2 çay kaşığı taze limon suyu 1/2 yemek kaşığı kırmızı pigment 3 damla ince şeker 30g Kırmızı kadife kremalı kek tarifi 1 tuzsuz tereyağı 60 gr pudra şekeri 130 gr yoğurt 140 gr düşük glütenli un 150 gr yumurta 1 kakao tozu 5 gr kırmızı maya pirinç tozu 10 gr tuz 1.5 gr kabartma tozu tozu 1/2 çay kaşığı taze limon 1/2 yemek kaşığı kırmızı pigment Oda sıcaklığında yumuşatılmış 260 gr tereyağı, 130 gr pudra şekeri ekleyin 3 Pürüzsüz olana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın. Yumurta sıvısını 4 dakikada 3-4 kez ekleyin 5 Bir sonrakini eklemeden önce her seferinde tamamen karıştırın ve emdirin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. 6 Kırmızı maya pirinci tozu ve uygun miktarda kırmızı pigment ve limon suyu ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırın, renk tatmin olana kadar biraz kırmızı pigment ekleyin, bu rengi ayarlamak için 3 damla sıkıyorum 8 Tarife yoğurdu ekleyin 9 İyice karıştırın 10 Düşük glütenli un, tuz, kabartma tozu ve kakao tozunu karıştırın 11 Tereyağı ezmesine eleyin 12 Eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın ve un parçacıkları olmadan pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın 13 Fırını önceden ısıtın, karışık hamuru kalp şeklindeki kalıba dökün 14 Fırının orta ve alt seviyesi, 165 derece, 25-30 dakika 15 Fırında ve fırınlanmış 16 Soğuyana ve kullanıma hazır hale gelene kadar ızgara ağı üzerinde ters çevrilerek kolayca kalıptan çıkarılabilir. 17 çırpılmış krema ve 30 gram pudra şekeri 18, dekore edilebilen 9 dağıtım durumu olarak işaretlenmiştir 19 Pastanın yüzeyine krema sürün 20 Önce çırpılmış kremayı kalp şeklindeki pastanın tüm yüzeyine olabildiğince düz bir şekilde yayın. 21 Krema poşetine bir 2D çiçek ağzı koyun ve kalan kremi krema poşetine koyun 22 Büyük gülleri pastanın üstüne asın ve birkaç renkli şekerle süsleyin. 23 bitmiş ürün 24 bitmiş ürün