Malzemeler
Tavuk Kanadı Kökü
500 g
Marul
150 g
Lotus kök
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, quexian fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, dikenli kül, büyük sos, susam, tarak, kuru biber, hafif soya sosu, sirke, istiridye sosu, kişniş, MSG, beyaz susam
Baharatlı güveç 1 Soğuk su tenceresinde tavuk kanatlarını ve köklerini pişirin, yeşil soğan yaprakları, biber, anason, zencefil dilimleri ekleyin, su kaynayana kadar pişirin, alın ve bir kenara koyun.
2 Marulu dilimleyin ve 10 dakika tuzla marine edin, ardından sızan suyu dökün.
3 Lotus kökünü dilimler halinde kesin, olgunlaşana kadar tencerede kaynatın ve çıkarın.
4 Tencereye yağı dökün, 2 yemek kaşığı Quexian fasulyesi ezmesi, susam biberi, anason, kuru kırmızı biber ve defne yaprağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5 Tavuk kanadı köklerini ekleyin ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsak eklerken kızartın.
6 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın.
7 Marul dilimlerini ekleyin. Aynı zamanda hafif soya sosu, sirke, istiridye sosu ve biraz tuz ekleyin.
8 Son olarak ısıyı kapatın, MSG ve kişniş ekleyin.
9 Pişirdikten sonra biraz beyaz susam serpin.
-
- Noel kavrulmuş yağlı tavuk budu
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Longan ve lotus tohum lapası
-
- Zencefilli Balıklı Patates Cipsi
-
- Kızarmış tatlı mısır
-
- Kıyılmış biber ve patates parçaları
-
- Çıtır Kızarmış Baget
-
- Kıyılmış Biber Lahana
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Buharda pişmiş kuru üzümlü noodle kek
-
- Üç sirke pişirme
-
- Şeker greyfurt kabuğu
