1. Patatesleri soyun
2. Parlatıcı ipek, su
3. Tencerede suyu kaynatın, patates parçalarını ekleyin, haşlayın, çıkarın ve tekrar soğuk su ekleyin
4. Yeşil biber, havuç rendelenmiş ve beyazlatılmış
5. Yeşil soğanı ve sarımsak filizlerini doğrayın
6. Suyu kontrol ettikten sonra patatesleri leğene koyun, yeşil biber dilimleri, havuç parçaları, yeşil soğan ve sarımsak filizi, ortasına doğranmış sarımsak, etrafına tavuk özü, monosodyum glutamat, tuz, susam yağı, beyaz sirke ve kırmızı biber yağı koyun. Tencereyi kaldırıp yağı olgunlaşana kadar pişirin, sarımsağın üzerine yağı dökün. Bir çift yemek çubuğu alın ve iyice karıştırın.
7. Bu bitmiş üründür!