Akıllıca karıştırılmış siyah fasulye kabuğu - Yemeği
1. Önce bitmiş bir resim gelir.
2. Uygun miktarda tofu kabuğu hazırlayın.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın kaynamasını bekleyin, uygun miktarda yeşil soğan, sarımsak ve soteleyin, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik tuz, defne yaprağı, yıldız anason, karabiber, küçük acı biber, çorbayı kaynatmak için su ilave edin.
4. Çorba 1 saat kaynatıldıktan sonra zengin bir aroma çıkacaktır.
5. Çorbayı soğumaya bırakın.
6. Tofu kabuğunu çorbaya batırın ve tadı ve rengi elde etmek için buzdolabına koyun.
7. Tofu kabuğu lezzetli ve renklendiğinde, kişnişi garnitür olarak hazırlayın, kişnişin köklerini çıkarın, yaprakları yırtın ve kullanmak için sadece kişniş saplarını alın.
8. Renkli tofu kabuğunu çıkarın ve filamentler halinde kesin.
9. Bir leğene birkaç damla susam yağı ve birkaç damla biber yağı koyun ve sebzeleri eşit miktarda karıştırın.
10. Uygun miktarda mantar esansı ekleyin.
11. Servis tabağı başlasın, tadı güzel!
