Malzemeler
Beyaz turp
300 gram
sığır eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber, mısır nişastası, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, kuru kırmızı biber
Kıyılmış turpla dana eti nasıl karıştırılır 1 Beyaz turpu soyun, doğrayın, yıkayın ve süzün.
2 Çiğ sığır eti rendeleyin ve soya sosu mısır nişastası kullanın
3 Kurutulmuş kırmızı biber, zencefil, sarımsak kıyma, çapraz kesilmiş yeşil soğan,
4 Tencereye az miktarda yemeklik yağ koyun, dana etini karıştırıp kızartın, sığır etinin renginin değişmesini bekleyin ve sonra alın
5 Tencereyi yıkayın, tencereye yemeklik yağ dökün, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve yeşil soğanı soteleyin
6 Sonra rendelenmiş turp ekleyin ve kızartmaya devam edin
7 Renk değişene kadar soya sosunu karıştırın
8 Sonra kızarmış dana etini dökün ve hızlıca kızartmaya devam edin.
9 Son kez doğru miktarda tuz, tavuk suyu ve karabiber ekleyin.
-
- Kuzeydoğu Haşlanmış Barbunya Fasulyesi
-
- Beyaz turp ve domuz ciğeri çorbası
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Buharda pişmiş tofu köfte
-
- Dorayaki
-
- Kıyılmış Dana Turşusu
-
- Ev tipi haşlanmış sazan
-
- Baharatlı Kalbur Karides
-
- Lotus yapışkan pirinç tavuğu
-
- Yosunlu kızarmış erişte
-
- Toon Yumurtalı Gözleme
-
- Tavada kızartılmış sığır eti
