yosun
250 g
Tel şehriye
100 gram
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, yeşil soğan, 8 gr tuz, 20 gr salata yağı Erişte yosunla nasıl pişirilir 1 Yosunu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun. 2 Yumuşak bir tabakta ıslatılmış erişte yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. 3 Zencefili doğrayın, yeşil soğanları doğrayın ve kenara koyun. 4 Ateşin üzerine bir tencere koyun, salata yağı ekleyin. % 80 sıcakken, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. 5 Sonra yosunu dökün ve kızartın. 6 Yosunun rengi değiştiğinde, tuz ve su ekleyin ve pişmesi için şehriye ekleyin. 7 Erişte kalınlaşıp yumuşadığında, yosun kaynatılır ve bir tabakta servis edilmeye hazır hale gelir.