tavuk
300 gram
Aksesuarlar: Marul 100 gr, yeşilbiber, 2 kırmızı biber, 3 sarımsak, 5 tane, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası, biber Baharatlı kızarmış tavuk küp şeklinde doğranmış 1 Sarımsağı ikiye, yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalara, marul ve küp küp doğrayıp kenara koyun. 2 Tavuğu doğrayın ve hafif soya sosu, tuz ve mısır nişastası ile marine edin. 3 Kızartma tavasını ısıtın, küp küp doğranmış tavuğu ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. 4 Tencereye alt yağı koyun ve biberi dökün 5 Doğranmış marulu dökün ve kavurun. 6 Marul kırıldığında, doğranmış tavuğu dökün ve karıştırın, tadına istiridye sosu ekleyin ve biraz su nişastasıyla gorgonu kalınlaştırın.