Malzemeler
et
500 g
Buğday unu
560 g
Frenk soğanı
260 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, tavuk özü, maya, maya
Pırasalı bisküvi uygulaması 1 Pırasayı yıkayın, doğrayın ve kenara koyun.
2 Hazırlanan aksesuarlar.
3 Eti yıkayın ve ince doğranmış et olarak doğrayın, kenara koyun.
4 Mayalanmış unu bir hamur haline getirin, ardından küçük dozlara bölün.Çubuk ince fakat hamur tatlısının kabuğundan daha kalındır.
5 Pırasa ve eti karıştırın, pişirme şarabı, zencefil köpüğü, tavuk özü ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
6 Hazırlanan dolguları paketleyin.
7 Tavayı yağa ısıtın, kekin içine koyun.
8 Küçük bir meşale ile her iki taraftan sarı kızartın.
9 Lezzetli bisküvileri tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Erişte ile buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Meyve dolgusu
-
- Kereviz Siyah Mantarı
-
- Kolay besleyici erişte çorbası
-
- Mor tatlı patates pirinç gevreği
-
- Soğanlı kızarmış fasulye filizi
-
- Sarımsak Yapraklı El Pastası
-
- Kızarmış Mantar Fasulye Filizi
-
- Soğan Baharatlı İpekböceği Pupa
-
- Yeşil Soğan Domuz Erişte Çorbası
-
- Lily ile kızarmış mantar
