Vida
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 2 küçük parça sarımsak, 1 yemeklik şarap, 2 çay kaşığı hafif soya sosu, 3 çay kaşığı Vidalar nasıl kızartılır 1 Taze vidaları, kuyrukları kesik olacak şekilde yıkayın ve boşaltın. 2 adet kuru kırmızı biber 3 Zencefil ve sarımsak. Zencefil rendeleyin, sarımsağı ezin, bir kenara koyun 4 Tavayı ısıtın, fıstık yağı ekleyin, zencefil, sarımsak, acı biber ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın 5 Vidaları dökün ve kızartın 6 İki çay kaşığı pişirme şarabı, iki çay kaşığı hafif soya sosu ekleyin (kişisel tercihinize göre şeker de ekleyebilirsiniz), su ekleyin ve vidalarla eşit hale getirin 7 Tencereyi kapatın, suyu kaynatın ve yaklaşık beş dakika kaynatın. 8 Güzel kokulu kızarmış vidalar gayet iyi