Malzemeler
Shiitake
4 çiçek
soya peyniri
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, MSG, nişasta, biber, sarımsak, yeşil soğan
Mantarlı tofu çorbası uygulaması 1 Mantarları yıkayın, kesin ve süzün. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve süzün, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın.
2 Bir tavada zencefil, soğan, sarımsak ve güzel kokulu soteleyin.
3 Shiitake mantarlarını dökün ve kızartın. Su olacak. 2 dakika kızartın. Yavaş yavaş yumuşayacaktır. Yıkadıktan sonra kuru suyun sıkıştırılması tavsiye edilir.
4 Tofuyu koyun ve 1 dakika karıştırarak kızartın. Ardından gerekli miktarda su ekleyin. Sonra ateş açıldı.
5 Yoğunlaştırmak için biraz nişasta ve su ile karıştırın. Çok fazla değil. Sadece bir puan
6 Açtıktan sonra, karıştırılmış suyu eşit şekilde ve yavaşça serpin. Tencereyi de karıştırın.
7 Biraz tuz koyun.
8 Uygun miktarda biber koyun,
9 Biraz MSG. Tencereden çıkmak için birkaç kez daha eşit şekilde karıştırın.
10 Tamam,
-
- Soğan ve Karides Kabuğu ile Çırpılmış Yumurta
-
- Ördek kanı hayranları
-
- Kızarmış vidalar
-
- Buharlaştırılmış süt
-
- Chive Bisküvi
-
- Abalone ve Karidesli Karışık Kızarmış Pilav
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Erişte ile buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Meyve dolgusu
-
- Kereviz Siyah Mantarı
-
- Kolay besleyici erişte çorbası
-
- Mor tatlı patates pirinç gevreği
