g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Süt

170 g

Yumurta

23 g

Maya

4,5 g

Şeker

45 g

Aksesuarlar: tereyağı 30g süt tozu 10g

Kruvasan Depp pişirme tarifi nasıl yapılır 1 Yüksek glütenli un, şeker, süt tozu ve mayayı bir karıştırıcıya koyun ve iyice karıştırın

2 Yumurtaları ve sütü dökün ve kuru toz kalmayana kadar yavaşça karıştırın

3 Yüzey pürüzsüz olana ve pürüzlü film çekilebilene kadar makineyi hızlı karıştırmaya değiştirin

4 Tereyağı ve tuz ekleyin ve film çekilinceye kadar karıştırın.

5 Hamuru çıkarın ve yoğurun, streç film ile örtün ve 10 dakika dinlenin.

6 Hamuru 50 gram küçük hamurlara bölün, yoğurun ve 15-20 dakika bekletin, neredeyse iki katı büyüklüğünde

7 Hamuru 30 cm uzunluğunda şeritler halinde düzenleyin ve ev yapımı bir kalıba yuvarlayın

8 Kalıba sarıldıktan sonra fırın tepsisine koyun ve bir saat bekletin

9 Yüzeye yumurta sıvısı sürün

10 Hızlı ısıtma seviyesini 180 dereceye ayarlamak için Depp fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.

11 Kruvasan

12 Sütlü Kruvasan

Sarımsak dana eti

Turp ve domuz eti dolması çörekler

Griddle Karnabahar

Fernance

Vejetaryen Kızarmış Eğreltiotlu Erişte

Hardallı domuz eti

Cevizli kurabiye

Eylül-Depp Fırında Kabaklı Ballı Tost

Pırasa ve Yumurta Çorbası

Ev yapımı Alıç Sosu

İki kez pişirilmiş domuz yosunu parçaları

Soğuk yosun kafası