Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Organik karnabahar
300 gram
Takviyeler: zeytinyağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yemeklik şarap, sıcak tavada kızartma, taze çiğ
Griddle Karnabahar Yöntemi 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Organik karnabaharı küçük çiçekler halinde yıkayın.
3 Domuz etini dilimler halinde kesin.
4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
5 Tencereye su koyup kaynatın, karnabaharı haşlayın.
6 Beyazlatılmış karnabaharı doğrudan soğuk suya alın ve durulayın.
7 Tencereye az miktarda zeytinyağı dökün.
8 Isıtma işleminden sonra domuz karnını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
10 Pişirme şarabını ekleyin ve taze şekeri karıştırın.
11 Kurutulmuş karnabaharı ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın.
-
- Vejetaryen Kızarmış Eğreltiotlu Erişte
-
- Hardallı domuz eti
-
- Cevizli kurabiye
-
- Eylül-Depp Fırında Kabaklı Ballı Tost
-
- Pırasa ve Yumurta Çorbası
-
- Ev yapımı Alıç Sosu
-
- İki kez pişirilmiş domuz yosunu parçaları
-
- Soğuk yosun kafası
-
- Kabak Ballı Tost Pişirme Tarifi
-
- Ev yapımı saf doğal yaban mersini reçeli
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Kuşkonmaz ve Yumurta Kızarmış Pilav
