yosun şeritleri
300 gram
Domuz göbeği
80 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr hafif soya sosu, 15 gr istiridye sosu, 3 gr pişirme şarabı, 15 gr, 1 parça zencefil İki kez pişirilmiş domuz yosunu parçaları nasıl pişirilir 1 Yosun parçalarını satın alın ve birkaç saat temiz suda bekletin, yıkayın ve haşlayın, alın ve tekrar durulayın 2 Bölümlere ayırın ve suyu boşaltın 3 Domuz etini yıkayın, bir tencereye koyun ve yaklaşık sekiz veya dokuz dakika pişene kadar pişirin, alın ve ince dilimler halinde kesin; zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin 4 Tavayı yağ ile ısıtın, domuz eti ve dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kokulu karıştırın 5 Yosunu koyun ve bir süre kavurun 6 Tuz serpin ve eşit şekilde kızartın 7 İstiridye sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın 8 Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın 9 Bir kaşık Lao Gan Ma biber sosu koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, sonra dışarıda 10 Bitmiş resim 11 Bitmiş resim!