Malzemeler
Ananas
1/2
Çin lâhanası
300 gram
Mantar
60 g
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, monosodyum glutamat, susam yağı, şeker, şeker
Domuz eti ananas ve lahana ile nasıl karıştırılır 1 Önce lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Ananası soyun ve büyük parçalar halinde kesin.
3 Ardından bıçağı değiştirin ve ocak blokları halinde kesin.
4 Şekeri ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
5 Yeşil soğanı dilimleyin, zencefili doğrayın ve domuz etini ince dilimler halinde kesin.
6 Tavaya sıvı yağı koyun, et dilimlerini ekleyin ve kavurun.
7 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun.
8 Şarap, soya sosu ve tuzu pişirin.
9 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
10 Uygun miktarda su ekleyin.
11 Mantarı önce sıcak suda haşlayın ve bir tencerede karıştırarak kızartın.
12 Parçacık ananas ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
13 Mevsime tavuk özü ve susam yağı ekleyin.
14 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Ananas kaburga
-
- Acı Biberli Tofu Derisi
-
- Tavada sarımsaklı tavuk taşlığı
-
- Soğuk erişte
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Acılı kızarmış tofu derisi
-
- Kuru kızarmış mantarlar
-
- Sarımsaklı ıspanak
-
- Marullu Vejetaryen Balık
-
- Ispanaklı sarımsak erişte
-
- Baharatlı Marul
