Marine edilmiş domuz eti - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

1000 g

Dikenli kül, tuz, kurutulmuş biber, beş baharat tozu ve 2 büyük bileşen takviyeleri

Domuz eti nasıl marine edilir 1 Baharatı hazırlayın

2 Tencerenin dibini kuruması için kaynatın, karabiber ve anasonu tencerede kokulu hale gelene kadar karıştırın.

3 Kızarttıktan sonra, ince öğütmek için bir oklava kullanın

4 İnce doğrayın ve beş baharatlı toz biber tozu ile iyice karıştırın

5 Domuz göbeğini ince ince tuzla yayın

6 Her yere, yanlara ve arkaya uygulayın

7 Tuzu ve ardından diğer baharatları yayın

8 Yanları ve arkası bile düzleştirilmelidir

9 Bitti

10 Kavanoza koyun ve kapağı

11 Ertesi gün geri çevirin

12 Üç gün marine ettikten sonra, asın ve gölgede, tercihen havalandırılan bir yerde kurulayın.

13 Yemek yemek istediğinizde bir parça kesin

14 Deriyi yak

15 Bunu orijinal tadıyla yemeyi seviyorum.

16 Dilimler yiyebilir, karıştırarak kızartabilir veya sos olarak hafif soya sosu ve sirke kullanabilirsiniz.

Çiçek açan soğan çiçeği
önceki
Kış Kavun Mantarı Çorbası
Sonraki
Kivi lapası
Ananas ve Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Bezelye ve Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
Tavada kızartılmış frenk soğanı
Ananas kaburga
Acı Biberli Tofu Derisi
Tavada sarımsaklı tavuk taşlığı
Soğuk erişte
Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
Acılı kızarmış tofu derisi
Kuru kızarmış mantarlar
Sarımsaklı ıspanak

Copyleft gutx

To Top