domuz eti
500 g
Acı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 3 dilim, sarımsak, 2 soya sosu, soya fasulyesi, 50 gr, doğranmış yeşil soğan, mısır nişastası, doğru miktarda Küçük kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeler 2 Yağsız domuz etini dilimleyin, tuz, pirinç şarabı, soya sosu, mısır nişastası ile karıştırın, iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika marine edin. 3 Malzemeleri kesin 4 Tavadaki yağı yüksek ateşte ısıtın, yağ sıcaklığı% 60'a ulaştığında, yağlı eti ilave edin ve etin içindeki yağlı yağ kısmen pişene ve yağlı et dilimleri altın rengi kahverengiye dönene kadar tekrar tekrar karıştırın. 5 Tavadaki yağı yüksek ateşte ısıtın, yağın sıcaklığı% 60'a ulaştığında, yağlı eti ilave edin ve etin içindeki yağlı yağ kısmen pişene ve yağlı et dilimleri altın kahverengiye dönene kadar tekrar tekrar karıştırın. 6 Yağsız domuz dilimlerini ekleyin, yarım dakika soteleyin ve 7 Yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin 8 Acı biber, fasulye tamburu ekleyin ve kokulu hale gelinceye kadar kızartın. 9 Yağsız eti ekleyin ve iki veya üç dakika kızartmaya devam edin 10 Biraz tuz ekleyin