Tavuk ayağı
300 gram
Aksesuarlar 10g yeşil soğan 10g zencefil 10g sarımsak 10g biber 5g yıldız anason 2 soya sosu 5g Kaplan derisi tavuk ayağı nasıl kullanılır 1 Tavuk ayaklarını yıkayın ve ikiye bölün, ardından haşlayın, balıkları çıkarmak için iki dilim zencefil koyun 2 Suyu boşaltmak için suyu iyice kaynatın 3 Sıcak kızarmış tavuk ayağı, kapatmayı unutmayın 4 Kızarttıktan sonra üç veya dört saat soğuk suda bekletin 5 Sırılsıklam olduktan sonra cilt kırışıklıklar, sözde "kaplan derisi" 6 Sonra tencereye biraz yağ ekleyin, güzel kokulu hale getirmek için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin 7 Sonra tavuk ayaklarını dökün, biraz soya sosu ekleyin ve iki yıldız anason 8 Bir kase su ekleyin, üzerini örtün ve yaklaşık yarım saat pişirin 9 Çorba hazır olana kadar bekleyin 10 böylece yüklenebilir