Üç Taze Kırmızı Hurma - Yemeği
"Et dolgusunda deniz ürünleri, et, shiitake mantarı ve havuç bulunan çok besleyici bir yemek ve tofu da çok besleyicidir. Buharda pişirilir, malzemelerin beslenmesi ve tadı kaybolmaz ve hafiftir Taze ve yumuşak, kırmızı hurmaların tatlılığıyla her yaş için besleyici bir yemek olduğunu düşünüyorum. " Malzemeler
- soya peyniri Yarım
- ot sazan Yarım şerit
- Domuz eti dolgusu 100 gram
- Shiitake mantarları Doğru miktar
- Rendelenmiş havuç Doğru miktar
- kırmızı randevular 4 parça
- Zencefil Her biri 1 yemek kaşığı
- Yeşil soğan Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- tuz 2 çay kaşığı
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Susam yağı 1 tatlı kaşığı
- Kuru nişasta Doğru miktar
- Sebze yağı 2 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tofuyu yaklaşık 0,5 cm'lik parçalar halinde kesin.
-
2 Ot sazanı temizleyin, başını ve kuyruğunu çıkarın, kemikleri çıkarın ve tofu büyüklüğünde parçalara ayırın.
-
3 Pişirme şarabı ve tuzu ekleyin, 20 dakika marine edin.
-
4Kırmızı tarihler çekilir ve parçalanır.
-
5 Doğranmış havuç, doğranmış mantar, tuz, tavuk özü, doğranmış yeşil soğan, zencefil, beyaz biber, susam yağı ve kuru nişasta ile domuz eti dolgusunu ekleyin, dolguyu oluşturmak için iyice karıştırın.
-
6 Tofu dilimlerini tabağın altına yayın.
-
7 Üstüne eşit olarak bir kat et yayın.
-
8 Ardından bir dilim tofu ile örtün.
-
9 Bir kat daha et dolgusu yayın.
-
10 Bir dilim tofu ile örtün.
-
11 Tofunun üzerine uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil koyun.
-
12 Sonra marine edilmiş balığı koyun ve balığın üzerine kırmızı hurma koyun.
-
13 Tabağı buharlı pişiriciye koyun ve kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin.
-
14 Buharda pişirdikten sonra balığın üzerine uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil serpin, üzerine kızgın yağ dökün ve kokusunu alın.
İpuçları
Kıyma ve marine edilmiş balıkları karıştırırken, tuzlu ve hafif tadı ayarlamak en iyisidir, çünkü buharda pişirildikten sonra baharat için artık tuz eklenmez. Daha hafif geliyorsa, sebzeler buharda pişirildikten sonra biraz rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil ekleyebilir, biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün ve tadı daha güçlü hale getirmek için sıcak yağ dökün; tadı arttırmak için biraz kıyılmış pul biber de ekleyebilirsiniz. . Kızarmış yumurta kabak
önceki
Kabak Suyu + Kabak Püresi
Sonraki
