Şifon Hurmalı Pasta - Yemeği
"Yaşlı anne birkaç gün önce hünnap kek yemek istediğini söyledi, bu yüzden süpermarkette biraz satın aldı. Kendi kendime yapacağımdan daha emin olmam gerektiğini düşündüm. Bu yüzden internette hünnap keklerinin birden çok versiyonunu buldum ve en iyisini entegre ettim Birkaç deneme ve iyileştirmeden sonra bu sefer çok başarılıydı. " Malzemeler
- Hünnap 110 gram
- Yumurta 5
- Kabartma tozu 3 gram
- Süt 60 gram
- esmer şeker 60 gram
- Düşük glütenli un 100 gram
- Mısır yağı 35 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hetian hünnapını yıkayın, bir tencereye koyun ve 10 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve bir saat daha ıslatın.
-
2 Hünnap kabuğunu ve hünnap çukurunu elle soyun.
-
3 Hünnap etini bir kaseye koyun ve hünnap etini daha sonra kullanmak üzere bir püre haline getirmek için bir kaşık kullanın. Bir seferde daha fazlasını yapıp buzdolabına koyabilir ve sonra mikrodalgayı kullanırken kullanabilirsiniz.
-
4 Küçük bir kap alın ve sırasıyla yumurta sarısı, süt, mısır yağı, hünnap püresi ve 10 gram esmer şeker ekleyin.
-
5 Manuel çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
-
6 Un ve kabartma tozunu ekleyin ve ince, parçacıksız bir yumurta sarısı ezmesine kadar iyice karıştırın.
-
7. Yumurta beyazlarını koymak için başka bir kap alın, üç kez 50 gram esmer şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın.
-
8 Yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamurunu ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
-
9 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı hamuruna geri dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
-
10 Eşit şekilde kesilmiş kek hamurunu kalıba dökün, büyük kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez çalkalayın ve 30 dakika boyunca fırını 150 derece ısıtın. Her fırının durumuna göre sıcaklığı ve zamanı belirleyin.
-
11 Pişir.
-
12 Bittiğinde, istediğiniz zaman gözlemleyin ve pişirmeyin.
-
13 Evet, öpüştüğün zaman güzel kokuyor.
Zebra desenli şifon kek
önceki
Kereviz Flammulina
Sonraki
