Malzemeler
Eski tofu
1 parça
Pomfret
500 g
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, nişasta, biber, yeşil soğan, tavuk özü, taze ekstraksiyon, kıyılmış sarımsak ve sarımsak
Eski Tofu ile Haddelenmiş Pomfret - ilk yöntem 1 Pomfretin solungaçlarını ve göbeğini çıkarın, yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin, tuz, şeker, zencefil dilimleri ile marine edin, şarap pişirin ve nişasta sürün. Tavada yağı ısıtın, pomfreti koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın.
2 Tofuyu büyük parçalar halinde kesin. Tencerede yağ sıcaktır, eski soya peyniri koyun ve iyice kızartın.
3 Büyük bir kase su koyun.
4 Pomfreti koyun, biraz pişirme şarabı, zencefil dilimleri ekleyin, taze tütsüleyin ve orta ateşte tofu ile yaklaşık 10 dakika pişirin.
5 Tuz, karabiber, tavuk özü, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı koyun.
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiye
-
- Amaranth ile Çırpılmış Yumurta
-
- Yabanmersinli peynir pastası
-
- Tavada kızartılmış ıspanak
-
- Amaranth ile kızarmış domuz eti
-
- Lahana mantısı
-
- Bademli kurabiye
-
- Domatesli Ispanaklı Domuz Erişte
-
- Sekiz Hazine Zongzi
-
- Kavrulmuş kepekli kızarmış pirinç eriştesi
-
- Soya sosu
