Baharatlı Et Şişleri - Yemeği
"Baharatlı et şişleri, denenecek bir sokak yemeği." Malzemeler
- domuz eti 400 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Zencefilli pirinç Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kıyılmış biber Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlanan et dilimlerini şekilde gösterildiği gibi et dilimleri büyüyene kadar bir çubukla çırpın.
-
2 Acılı erişte, zencefilli pirinç, sarımsaklı pirinç, ezilmiş kırmızı biber, kimyon, mısır nişastası, tavuk özü ve tuz hazırlayın.
-
3 Et kasesine dökün.
-
4 İyice karıştırın ve tadına bakması için bir saat marine edin.
-
5 Bambu sopalarla birlikte ip.
-
6 Sıcak yağ tavasına koyun ve kızartın.
-
7 Kısık ateşte kızartın.
-
8 Servis yapmadan önce tekrar kimyon serpin.
İpuçları
Et dilimlerinin taze ve yumuşak olması için ince olması gerekir. Yosun pirinci
Sonraki
