g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Barbekü kontrolü! Tembel ve zayıf kızarmış pastırma ve enoki mantar ruloları (kürdan yok, fırın versiyonu yok) - Yemeği

Fırın yok, kürdan yok, yağ ve tuz yok. Çok tembel, çok fakir, sağlıklı gibi davranmak. 15 dakikada yapılan domuz pastırması ve enoki mantarlı rulo, fırın versiyonundan daha lezzetli! Bu, gece yarısı barbekü için bir zorunluluktur; ancak, pastırma ve enoki mantar rulolarının cazibesi burada bitmiyor. Sabah pirinç lapası, öğle yemeğinde öğle yemeği ve yatmadan önce akşam yemeği yiyebilirsiniz. Kızartma tavası kullanın, ekstra yağ yok, kürdan versiyonu yok, hızlı + lezzetli + sağlıklı max. Bu sürüm dört cilt içindir. Algoritma çok basit, bir parça domuz pastırması ikişer tane atabilir. İhtiyaçlarınıza göre malzeme ekleyebilir veya çıkartabilirsiniz. New York'ta tek başıma yemek yediğimde bunu yapmayı seviyorum. Çin süpermarketi birkaç paket enoki mantarı aldı ve büyük bir paket domuz pastırması ve taze öğütülmüş karabiber almak için aldi'ye gitti, pastırma kokusu tüm mutfağı doldurduğunda gerçekten çok mutluydu. Enoki mantarı 1 parça Domuz pastırması 2 tablet Karabiber Doğru miktar

Bacon + Enoki mantarı, en temel malzemeler, yağ eklemeye gerek yok. Amerikan pastırması domuz göbek pastırmasıdır, yağlı ve incedir. Görünüm, dilimlenmiş sosis (noktalı yağ yerine çizgili yağ) yerine domuz göbeğine daha meyillidir, bu nedenle enoki mantarını ısıttıktan sonra kıvrılır ve sıkıca sarar. Kürdan içermeyen bir versiyon yapmak için bu tür pastırmaya ihtiyacınız var.

Enoki mantarının kökünü kesin; sır, onu enoki mantarının parçalanmayacağı konuma kesmektir, böylece daha sonra pastırmayı yuvarlamak daha kolay olur ve enoki mantarının her yere dağılmasından korkmazsınız. Muhtemelen diyagramda belirtilen uzunluğu kesin.

Bu noktada, dört enoki mantar rulosu yapmak için gereken tüm malzemeler hazır!

Pastırmayı ortasından kesin ve iki uzun şeride bölün. Amaç, enoki mantarını yuvarlarken üst üste binen alanı en aza indirgemek, böylece domuz pastırması çıtır çıtır kızartılabilir.

Enoki mantarının altından yuvarlayın. Yuvarlanırken, bu kısmın daha sonra pota mümkün olduğunca çok temas etmesini sağlamak için yağlı tarafı yukarı kaldırın; başlangıçta biraz yukarı döndürün ve sonra aşağı doğru yuvarlayın.Her halkanın sadece önceki halkayı örtmesi garanti edilir, ancak Çok fazla örtüşmüyor.

Bu muhtemelen rulodan sonraki durumdur; üst kısım hafifçe üst halkaya doldurulmuştur.

Bu şekilde, dört pastırma rulosunun tamamı sarılır (bunlardan biri sakattır; pastırmanın zayıf kısmı kolayca kırılabilir, bu nedenle keserken ve yuvarlarken dikkatli olun.

Tavayı ısıtın, tavayı çevirin. Yapışmaz tava kullanarak herhangi bir yağ koymadan doğrudan kızartabilirsiniz. Bu resimdeki bir tava değil, bu yüzden yapışmasını önlemek için birkaç damla bitkisel yağ kullanılabilir.

Ters çevirin ve pastırma rulosunun dört tarafını da pişirin. Her bir eriştenin tencerede kaldığı süre, ısıya, oda sıcaklığına ve tencerenin türüne bağlı olarak yaklaşık 30 saniye ila 1 dakika arasındadır. Pastırmanın kavrulmuş kahverengi görünümü, iyi kızartmanın bir işaretidir.