Malzemeler
Kepekli un
140 g
Ayçiçeği tohumu yağı
65 g
Yumurta
40 g
Yumuşak beyaz şeker
40 g
Ay çekirdeği
15 g
Aksesuarlar 2g kabartma tozu 1g kabartma tozu 1g rafine tuz 1g
Kepekli ayçekirdeği çekirdekli küçük şeftali cipsi uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın,
2 Ayçekirdeğini mikrodalga fırında 1 dakika yüksek ateşte ısıtın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın,
3 Tencereye mısır yağı ve yumuşak şeker ekleyin,
4 Şeker hafifçe eriyene kadar elle çırpma teli kullanın,
5 Yumurtaları ekleyin,
6 Kalın olana kadar karıştırın,
7 Tam buğday unu, rafine tuz, kabartma tozu ve kabartma tozunu eleyin,
8 Son olarak elenmiş buğday kepeğini leğene geri dökün.
9 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.
10 Her biri yaklaşık 18 gram olan 16 porsiyona bölün, toplar halinde gruplandırın,
11 Düz bir şekilde bastırın, üzerine bütün yumurta sıvısı sürün, kavun çekirdeği serpin,
12 Önceden ısıtılmış orta seviyedeki 175 derece fırına koyun, 15 dakika pişirin, ocağı kapatın ve pişmeden önce kalan sıcaklıkta 20 dakika pişirin.
13 Pişmiş küçük şeftali cipslerini çıkarın, iyice soğutun ve yiyin, tadı özellikle gevrektir.
-
- Kızarmış tavuk
-
- Sosisli köfte
-
- Yüz Para Paketi
-
- Kereviz kaju
-
- Karışık kızarmış erişte
-
- Buharda pişmiş lahana köfte
-
- Tatlı patates lapası
-
- Pırasa Vejetaryen Mantı
-
- Kırmızı Hurma Yulaf Ezmesi
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Çay ağacı mantarı yağsız et çorbası
-
- Soya Fasulyesi Darı Hamuru
