Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, buğday unu, mantar Pırasalı sebzeli köfte uygulaması 1 Erişte yapın. 2 Pırasayı kesin. 3 Sahanda yumurta. 4 Çırpılmış yumurtaları tamamen kırın. Dolgu yapmak için pırasa ve mantarla iyice karıştırın. 5 Hamuru açın ve köfte sarın. 6 Bir tencerede suyu kaynatın ve köfte ekleyin. 7 Dışarıda pişirin.