Kuru üzüm tam tahıllar bıçakla kesilmiş çörekler - Yemeği
Malzemeler
un
300 gram
Darı erişte
200 g
Mısır unu
100 gram
kuru üzüm
100 gram
Yardımcı Maddeler Maya 6g
Kuru üzümlü iri tanelerle buharda pişirilmiş çörekler nasıl kesilir 130 dakika hamur oluşturmak için una, darı eriştelerine ve mısır eriştelerine maya ve uygun miktarda ılık su ekleyin.
2 Panele koyun ve yoğurun, dikdörtgen bir dilim açın.
3 Kuru üzümleri eşit olarak serpin.
4 Dahili testten toplayın.
5 Her 50 gram buharda pişirilmiş çörek embriyosunu kesin ve 30 dakika bekletin.
6 Bir kafese koyun, bir tencerede suyu soğutun, yüksek ısı kaynadıktan sonra 20 dakika ocağı kapatın. Üç dakika pişirin.
