Malzemeleri hazırlayın
Parçala
Bir tavada yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve karabiber soteleyin
Büyük beyaz mantarları, yeşil biberleri ve havuçları ekleyin. Önce yeşil biberler daha güzel kokuludur, önce havuçlar kesilir ve önce beyaz mantarlar kesilir çünkü mantarların biraz daha kızartılması gerekir
Gevrekliği korumak için enoki mantarlarını ekleyin, yumuşayana kadar karıştırın, marul parçalarını ekleyin Biraz hafif soya sosu, susam yağı, tuz ve tavuk özü ekleyin
Potun dışında