Tavada kızartılmış kırmızı lahana yosunu - Yemeği
Kırmızı lahana yosununun eski kısmı çıkarılır ve kökleri küçük parçalar halinde katlanır, kalın kısımları resimde görüldüğü gibi soyulup yıkanıp süzülmeli ve sarımsak kıyılmalıdır.
Tavaya biraz yağ koyun, yağ sıcakken kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, kırmızı lahana yosunu ekleyin ve 3 dakika karıştırın. (Doğrudan karıştırarak kızartma yöntemine ek olarak, 1 dakika karıştırıp kızartabilir, tuz ekleyebilir ve eşit şekilde karıştırabilir, biraz su koyup tencereyi kapatıp 2-3 dakika pişirebilir, biraz tavuk özü ekleyebilir ve tencereden çıkmak için eşit şekilde kızartabilirsiniz).
Bir tutam tuz ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin.
Biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın.
Tabak.
