Kızarmış dana eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Sığır eti tendonu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Tsaoko Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme: sığır eti tendonu.
-
2 Baharat: yeşil soğan, yıldız anason, defne yaprağı, çimen meyveleri, tarçın, kuru kırmızı biber, biber.
-
3 Sığır eti yıkayın ve 1 saat boyunca temiz suda bekletin, arada bir suyu değiştirin.
-
4 Tencereye yeterli miktarda su dökün, dana etini ekleyin ve kaynattıktan sonra yaklaşık 5 dakika tüm kan ayrılana kadar pişirmeye devam edin.
-
5 Sığır eti alın ve yüzeydeki köpüğü temiz su ile durulayın.
-
6 Tüm baharatları, yeşil soğanı, zencefili, soya sosunu, şekeri ve dana etini elektrikli düdüklü tencereye koyun ve su miktarı dana eti geçmeyecek şekilde 20 dakika güveç seviyesine ayarlayın.
-
7 Pişmiş dana etini çıkarın.
-
8. Salamurayı süzün ve buzdolabına koyun.Bir dahaki sefere diğer yiyecekleri marine etmek için kullanılabilir.
-
9 bitmiş ürün.
Eski Pekin Yeşil Soğan Kuzu
önceki
Pirinç pişirici ile pişirilmiş
Sonraki
