g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Doğranmış-Domates Kuzu Bardağı - Yemeği

"" Yabancı "homofonisi yapmak için koyun ve soğanı kullanın. Eklenen soğan koyun kokusunu da etkisiz hale getirir.Yeni yılın gelişini karşılamak için kutlama ve neşe anlamına gelen kırmızı domates ekler. Işınlama denilen kuzunun yağlılığını da giderebilir. Ayrıca kırmızı havuç (havuç, protein emilimine faydalı olan çeşitli vitaminler içerir) sadece organik olarak kuzu ile birleşmekle kalmaz, kuzuların emilimine yardımcı olur, görsel olarak da tatmin edilebilir.Kırmızı renk insanlara mutlu bir his verir ~ umut verir. Yeni yılda herkesin günleri patlıyor ~ " Malzemeler

Kuzu Bir pound
soğan Yarım
havuç Bir
Shiitake 10 çiçek
domates Altı
Sarımsak filizi bir miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Beyaz şeker Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
MSG Doğru miktar

Ekşi ve tuzlu Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: kuzu eti, domates, havuç, mantar, soğan, sarımsak filizi.
2) Havuç ve mantarları doğrayın.
3 Soğanı büyük küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Kuzuları doğrayın ve tuz ekleyin.
5 Boyutlandırma için kuzuya su nişastası dökün.
6 Parçalanmış kuzuyu kullanım için marine edin.
7 Domatesleri yukarıdan kestikten sonra, içindeki tohumları çıkarmak için bir kaşık kullanın.
8 Bir tencerede yağı ısıtın ve kokulu olana kadar zencefil ve sarımsaklı pirinci ekleyin.
9 Kuzuyu tencereye koyun ve kavurun.
10 Biraz pişirme şarabı dökün.
11Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
12 Koyun eti kırılana kadar kızartın ve bir kaseye koyun.
13 Tencereye biraz yağ ekleyin, mantarların üzerine dökün ve havuçları karıştırarak kavurun.
14 Hafifçe kızartın ve tadına tuz ekleyin.
15 Soğanı ekleyin ve kavurun.
16 Lezzeti arttırmak için uygun miktarda beyaz şeker ekleyin.
17 Tazelemek için uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
18 Renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin.
19 Daha önce kızartılmış kuzu eti tencereye dökün.
20 MSG ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
21 Servis yapmadan önce kokuyu artırmak için sarımsak filizi serpin.
22 Daha önce çıkarılan domateslerin içine bir kaşıkla koyun.

İpuçları

1. Doğranmış soğan biraz daha büyüktür çünkü soğan kızartıldığında büzülür ve küçülür. 2. Koyun eti boyutlandırmanın amacı, besinleri koyun etinin içine almaktır, ancak etin çok kalın olmaması, sadece ince bir tabaka olması gerekir. 3. Dış domates, esas olarak kuzu etinin yağlı hissini gidermek için marul yapraklarıyla da değiştirilebilir.

Bira ördek - atıştırmalık!

Eski Pekin Yeşil Soğan Kuzu