Turp
Yarım şerit
sığır eti
3 kuyruk
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, kırmızı biber, yumurta akı, 2 soya sosu, nişasta, karabiber, biber Havuç dana maşası uygulaması 1 Yeşil turpları yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin 2 Sonra beyazlatın 3 Sığır eti kıyın, biber, tuz, küçük bir kaşık mısır nişastası ve küçük bir parça turp ve doğranmış yarım kırmızı biber ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve on dakika bekletin 4 Beyazlatılmış turp dilimleri soğuk suda, yumuşak ve çok yumuşaktır.Resimde görüldüğü gibi küçük bir külah halinde sarılır, dana sosu ile doldurun ve bir tabağa koyun.Eğer kararsızlıktan endişe ediyorsanız, alt tarafına bastırarak şekillendirin. Yuvarlanmaya devam et, bir daire oluştur, üstüne bir tane daha koy, küçük bir çiçek 5 Yuvarlandıktan sonra bir sepete koyup 6-8 dakika buharda pişirebilirsiniz ve pişecektir! 6 Dana rulolarını buharda pişirirken rengini ve kokusunu arttırmak için bir dekorasyon hazırlıyoruz, iki yumurta akı, tencerede biraz daha yağ ve yumurta beyazlarını küçük bir ateşte karıştırarak bir kenara koyun. 7 Bir tencerede yağı ısıtın, karabiber ekleyin ve küçük organlarını lahana üzerinde yıkayın 8 adet soyulmuş ve doğranmış kırmızı biber 9 Biber yağına dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin, soya sosunu ekleyin ve hazır 10 Et ruloları tam olarak doğru .. Yumurta beyazlarını havuçlu dana rulo "Xiaohua" nın yanına dökün ve üzerine yeni hazırlanmış sos ile servis yapın.