Kıyma
50 gram
tatlı patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya sosu, soya sosu, Pixian su teresi, hafif soya sosu, sarımsak, 3 zencefil, 2 gr, yeşil soğan, 3 gr Kıyma ipi yöntemi 1 İpliği yıkayın ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirmek için bir buharlı pişiriciye koyun, ardından yemek çubukları kullanarak delin. 2 İpliği soyun 3 Çatalla ezin 4 İplik püresini bir kaseye koyun ve sıkıştırın. 5 Bir buharlayıcıya koyun ve 10 dakika buharda pişirin 6 adet doğranmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefil, kıyılmış zencefil 7 Soğuk yağ ve sote arpacık soğanı, zencefil ve sarımsaklı güveç 8 Yarım kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, kıyma ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın, koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin 9 Kaynatmak için su ekleyin, tuz ve tavuk tozu ekleyin 10 Koyulaştırmak için ıslak nişasta ekleyin 11 Yamın üzerine kıyma dökün