soya peyniri
250 g
havuç
1/2 parça
salatalık
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, jambon, yeşil bezelye Tofu buğulama nasıl yapılır 1 Havuç ve jambon doğrayın 2 doğranmış salatalık 3 Tofu büyük dilimler halinde kesin 4 Tofu yumurta sıvısı ile kaplanmış 5 Yağda ısıttıktan sonra tofu kızartın 6 Yağ kontrolü için her iki tarafı da altın kahverengi ile kızarmış tofu 7 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış havuçları ekleyin, bir süre karıştırın ve soya sosu, tuz ve su ekleyin 8 Tofuyu, su tofunun bitiminden hemen sonra koyun 9 Çorba tofu ile ıslatıldıktan sonra salatalık ve jambon ekleyin, eşit şekilde karıştırın 10 Son olarak, pişmiş taze fasulyeleri ekleyin ve biraz susam yağı gezdirin