Yüksek fan
300 gram
Hindistan cevizi sütü
180 g
Beyaz şeker
60 g
süt tozu
20 g
Tereyağı
25 g
Yardımcı maddeler 35 gr yumurta 35 gr tereyağı 40 gr beyaz şeker 30 gr hindistan cevizi sütü 15 gr hindistan cevizi 70 gr tuz 1/2 çay kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı Mini hindistan cevizi kokulu tırtıllar nasıl yapılır 1 Ana malzemedeki tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın ve bir ekmek makinesinde pürüzsüz olana kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve film oluşana kadar yoğurmaya devam edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Plastik sargı ile örtün. 2 Oda sıcaklığında iki kat büyük olacak şekilde fermente edin. 310 eşit parçaya bölün ve küreselleştirin, plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. 4 İçindekilerdeki tüm malzemeler daha sonra kullanılmak üzere eşit şekilde karıştırılır. Hamuru bir şerit halinde açın. 5 Köfteleri dilimler halinde yapmak için küçük bir mala kullanın ve boş alanın bir kısmını bırakın 6 Toplayın. 7 Bağlanmamış kısmı bir bıçakla eşit şekilde kesin 8 Bir tırtıl şekli oluşturmak için şeritleri hamurun etrafına sarın. 9 Sonunda 2 kat büyüklüğünde fermente edildi. 10 Yüzeyi bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın. Fırını yaklaşık 25 dakika fırının ortasında 180 derece ısıtın. 11 Pişirdikten sonra soğuması için fırın tepsisine koyun.