Malzemeler
Yer fıstığı
150 g
tecavüz
250 g
Tahin
1 kepçe
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, balık sosu, ılık su, yeşil soğan
Yerfıstığı susam sosuyla nasıl karıştırılır 1 Yerfıstıklarını su ile dolana kadar ıslatın;
2 Birkaç kez duruladıktan sonra düdüklü tencereye dökün ve henüz fıstıkla doldurulmuş suyu ekleyin;
3 Düdüklü tencerede 10 dakika kaynatın ve ardından doğal hava tahliyesinden sonra kapağı açın;
4 Pişmiş fıstıkları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere süzün;
5 Yeşil soğanı ince ince doğrayın, kolza tohumunu yıkayın ve kesin;
6 Bir tencerede suyu kaynatın ve kolza tohumunu haşlayın;
7 Kolza tohumunu boşaltın ve ortaya koyun;
81 kaşık susam ezmesi, balık sosu, yeşil soğan, soya sosu, yağ ve tuzu uygun miktarda ılık kaynatın;
9 Susam baharatını karıştırın ve bir kenara koyun;
10 Bir tabağa fıstık dökün, iyice karıştırılmış sosu dökün, iyice karıştırın.
-
- Enoki Mantarlı Sığır Eti
-
- Omurga haşlanmış turp
-
- Kırmızı şarap tavuk kanatları
-
- Balkabağı Çorbası
-
- Kabuklu Kek Klipsi
-
- Kabak desenli çörekler
-
- Beyaz Turp Deniz Tarağı Domuz Kemiği Çorbası
-
- Akşamdan kalma meze - Kimchi fasulye filizi çorbası
-
- Soğuk domuz eklemi
-
- Fırında ızgara karides ve balık köftesi küpleri
-
- Patates Yahni
-
- Hafif cheesecake
