Malzemeler
Tavuk bacağı
3
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, yumurta akı, 1 mısır nişastası, tatlı patates nişastası, doğru miktarda
Karabiber ile kızarmış tavuk kanadı uygulaması 1 Malzemeler.
2 Tavuk budu kemiklerini alın.
3 Tavuk butlarını parçalara ayırın, tuz ekleyin, şarap, karabiber, yumurta akı, mısır nişastası ve biraz yağ ekleyerek en az 30 dakika marine edin.
4 Marine edilmiş tavuk, tatlı patates nişastası ile kaplanmıştır.
5 Sertleşene kadar derin kızartmayı ısıtın ve çıkarın.
6 Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra, kabuk altın sarısı ve gevrek olana kadar yeniden kızartın, ardından çıkarın.
7 Karabiber serpin ve başlayın.
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Tavada kızartılmış tuzlu kurutulmuş balık
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Ördek ve Cordyceps Çiçek Çorbası
-
- Maydanozlu tavada kızartılmış mantarlar
-
- Lif kabağı Haimi
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Sığır Eti
-
- Pirinç keki ile kızarmış yengeç
-
- Kuruyemiş ıspanak
-
- Ev yapımı tavuk patlamış mısır
-
- Yumurta aromalı suşi
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
