Malzemeler
Yerel sebzeler
1000 g
Taze et
400 g
Spring rulo sarıcı
700 g
Aksesuarlar: Salata yağı 50 gr beyaz soğan 20 gr yumurta 1 biber 5 gr tavuk özü 4 gr tuz 15 gr kıyılmış zencefil 5 gr
Yerel sebze böreği uygulaması 1 Taze eti kıyma şeklinde doğrayın. Kendinizi kestikleriniz, makinenin ürettiklerinden daha iyidir.
2 Doğranmış ete yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve tuz ekleyin, kuvvetli hale gelinceye kadar ellerinizle tek yönde karıştırın.
3 Etli dolguyu kuvvetlice karıştırın ve suyla çırpın, su emildikten sonra yumurta, tavuk özü ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
4 Yerel sebzeleri yıkayın ve suyu kontrol edin. Yerel sebzelerin eski yapraklarını sıkıştırın, suyla ovalayın ve en az üç kez yıkayın.
5 Yıkanan yerel sebzeleri doğrayın ve etin içine koyun.
6 Yerel sebzeleri ve kıymayı eşit olarak karıştırın.
7 Piyasadan Spring Roll sarma makinelerini satın alın.
8 Satın aldığınız rulo sargıları tek tek ayırın ve iyi bir ambalaj için düz bir tabağa koyun.
9 Yerel sebze eti dolgusunu uzun bir şerit halinde Çin böreği ambalajının bir ucuna koyun.
10 Sebze eti dolgusunu örtmek için Çin böreği ambalajının kısa tarafını yukarı kaldırın.
11 Sarılı et dolgusunu sarın.
12 Yaylı rulo ambalajların iki ucunu içe doğru katlayın.
13 Katlanmış deriyi her iki taraftan hafifçe bastırın ve biraz kenar bırakarak bir kat yuvarlamaya devam edin. Önceden ayarlanmış nişasta suyunu yan tarafa batırın.
14 Çin böreğini nişastalı suyla sarın, güzel ve temiz bir Çin böreği hazır.
15 Çin böreği hazır olduktan sonra taze saklama poşetine konulabilir ve buzdolabında saklanabilir.
16 Yemek yemek istediğinizde bir tavada yağı ısıtın ve Çin böreği kızartın.
-
- Chili yahnisi
-
- Yeşil Soya Fasulyesi Mısır Eti Kemik Çorbası
-
- Altmışıncı hayran
-
- Toon Yumurtalı Gözleme
-
- Gorgon yulaf ezmeli pirinç lapası
-
- Pastırma rendelenmiş lahana
-
- Kızarmış tofu
-
- Beyaz mantar ve Sidney lapası
-
- Pırasa Kiş
-
- Baharatlı İşkembe
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Beyaz yanmak
