Malzemeler
erişte
200 g
domuz eti
80 g
Takviyeler: nişasta, istiridye sosu, taze soya sosu, bitkisel yağ, tuz, köri tozu, soğan, yemeklik şarap
Köri soğanlı kızarmış erişte 1 Eti parçalara ayırın, pişirme şarabı, istiridye sosu, taze soya sosu ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
2 soğan doğranmış ve bir kenara
3 Bir tencereye uygun miktarda suyu kaynatın, erişteleri koyup kaynatın ve yedi olgunlaşana kadar pişirin
4 Soğuk suyu çıkarın ve yapışmayı önlemek için bitkisel yağa karıştırın
5 Tavada biraz bitkisel yağı ısıtın, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Marine edilmiş kıyılmış domuz etini koyun ve kıyılmış domuz eti renk değiştirene kadar kızartın.
7 Erişte koyun
8 Tuz ekleyin
9 Uygun miktarda köri tozu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, biraz köri tozu ekleyin
10 bitmiş ürün
-
- Havuçlu lapa
-
- Mor lahana
-
- Köri istiridye
-
- Domuz eti ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Patlıcan kızartması
-
- Salata meyvesi
-
- Kırmızı fasulye sütlü içecek
-
- Korunmuş yumurta, deniz yosunu ve yeşil fasulyeli Congee
-
- Limonlu çay balı
-
- Köri tofu
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Baharatlı Balık Fileto
