Domuz eli
Sadece 1/2
Lotus kök
2 aşama
Aksesuarlar: 1 kase fıstık, tuz, uygun miktarda zencefil, 1 adet defne yaprağı, 1 adet yıldız anason, 1 adet hafif soya sosu, uygun miktarda şeker, 1 yemek kaşığı Yer fıstığı ve nilüfer kökü ile domuz eklemleri nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: Domuzun eklemlerini tekrar tekrar suyla yıkayın ve fıstıkları 30 dakika suda bekletin 2 Lotus kökünü ocak parçaları halinde kesin, zencefili küçük parçalar halinde kesin 3 Domuz eklemleri ve çıkarın 4 Beyazlatılmış domuz eklemlerini tencereye koyun, defne yaprağı, zencefil dilimleri ve yıldız anasonu ekleyin, kavurun 5 Kuru suyu karıştırın, şeker ve soya sosu ekleyin, karıştırın, bir defada kaynamaya yetecek kadar su ekleyin 6 Kaynattıktan sonra pirinç pişiriciye aktarın 7 Lotus kökü ve fıstıkları ekleyin ve iki saat pişirin 8 Domuz eklemleri çıtır çıtır olana kadar kaynatın, üzerine biraz tuz ekleyin