g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

60 g

Mısır yağı

35 g

Saf süt

15 g

Yumurta

3

Pudra şekeri 1

15 g

Pudra şekeri 2

25 g

Aksesuarlar Hafif krema 150g pudra şekeri 310g limon suyu 3 damla

Kapkek nasıl yapılır 1 Yumurta akı ile yumurta sarılarını ayırın, pudra şekerini 1 yumurta sarılarına ekleyin ve iyice karıştırın.

2 Mısır yağını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Saf sütü dökün ve iyice karıştırın.

4 Düşük tozda eleyin.

5 Pürüzsüz ve hassas bir hamur haline getirin.

6 Yumurta aklarına birkaç damla limon suyu damlatın, porsiyonlara 2 pudra şekeri ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.

7 Beze ve yumurta sarısı salçasının üçte birini alıp iyice karıştırın.

8 Son olarak, tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.

9 Hamuru kalıba dökün ve fırın tepsisine koyun.

10 Fırını 30 dakika 150 derecede önceden ısıtın.

11 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.

12 Pudra şekerli açık krema 3.

13 Boru durumuna geç.

14 Süslemek için kremayı sıkmanız yeterlidir.

15 İkindi çayını güzelleştirin ~

Köri haşlanmış patates

Soğuk Domuz Kalbi

Baharatlı tofu

İstiridye soslu rendelenmiş lahana

Tencerede Yer Fıstığı ve Lotus Kökü ile Domuz Muştaları

Buharda Biber Domuz Yüreği

Kızarmış ıspanak

Üç renkli şanslı çanta

Susam Allah

Kızarmış Kalp Çiçeği

Yeşil soğan yağı taro

Hibiscus Muhallebi