soya peyniri
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, tavuk özü, 5 gr biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda jambon, 1 kök sarımsak, 10 gr, uygun miktarda fasulye ezmesi Baharatlı tofu tarifi 1 Tofu parçalara ayrılmış 2 Yeşil soğanı yıkayın, soğanı dilimleyin, arkasını ince ince doğrayın, ardından jambonu dilimleyin ve biraz kıyılmış sarımsağı doğrayın. 3 İnce doğrayın, ardından jambonu dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere biraz sarımsak doğrayın. 3 Tencereye yağı dökün, biberi yağın içine koyun ve kısık ateşte karıştırın. Yağ içerken arpacık soğanı içine koyup soteleyin, 4 Jambonu ekleyip bir süre kavurun, fasulye ezmesini ekleyin, kaynar su ilave edin ve bir süre pişirin. Çorba neredeyse piştiğinde, tofu küplerini ekleyin ve lezzetin tofu küplerine nüfuz etmesini sağlamak için yavaşça pişirin. Pişirmek üzereyken biraz tuz ve tavuk özü koyun ve tencereden çıkabilir